ソルト・アット・アワ・カカアコ(SALT at Our Kaka'ako) | ファン!ハワイ
「ソルト」は、「ワード・ビレッジ」よりもさらに西にあるショップや飲食店が集まる複合施設です。
数々のTV番組でも紹介されている、インスタ映えするウォールアートがあるのもココ。
遠い昔、このエリアが塩の池だったことから「ソルト」と名づけられました。
今後も続々と新店オープン予定の「ソルト」の今をご紹介します。
最新マシンを使って提供されるドリンクや、オリジナルボウル（丼）が人気のお店。
特に、熱を加えずにゆっくり時間をかけて抽出する水出しコーヒーに窒素（ナイトロジェン）を加えたナイトロコールドブリューは、なめらかでクリーミーな味わいで話題になっています。
・住所：685 Auahi St. #118 Honolulu, HI 96813
・電話：(808)369-2299
・営業時間：月～金 7：00-16：00 土日 8:00-14:00
ひげのイラストがトレードマークの「ミスター・ティー・カフェ」は、台湾発祥の「ボバティー」のお店。
ボバティーと言えばもちもちのタピオカが入ったミルクティーが基本ですが、こちらのお店では抹茶やジャスミン茶など5種類のお茶が揃っています。
また、甘さを選べたり、小豆やコーヒーゼリーなどをトッピングできたりと、自分好みにカスタムできるのも人気の理由です。
マカロンなどのスィーツやサンドイッチなどの軽食もあります。
・住所：660 Auahi St. #118 Honolulu, HI 96813
・電話：(808)366-5168
・営業時間：月～金 11：00-21：00 土日 12:00-20:00
本格コーヒーと軽食がおいしいとカイルアで人気のお店の2号店です。
本店がアメリカの田舎町にありそうなアットホームなカフェなのに対して、こちらはモダンでスタイリッシュな雰囲気のお店になっています。
スモークサーモンとブルーチーズが乗った「スモークサーモン・ベーグル」や、リブアイステーキ、ほうれん草、トマト、卵焼きが入った「グリルドステーキ・ブレックファスト・ブリトー」など、オリジナリティある朝食が楽しめます。
・住所：685 Auahi St. #113 Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 369-3444
・営業時間：6：00-18：00
ベトナムコーヒーやフォーなどの軽食をいただけるベトナムカフェです。
オススメは、レモングラス・チキン・フレンチサンドイッチ。
ピリ辛に味付けされたチキンと、新鮮野菜がフランスパンにサンドされています。
こちらのお店、お料理がおいしいだけではなく、オーナー夫妻の人柄に惹かれてファンになる人が多いんです。
素敵な笑顔に元気がもらえるお店です。
・住所：669 Auahi St. #118 Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 545-4160
・営業時間：月～金 6：30-16：30 土 8:00-14:00
オーストラリアスタイルのカフェで、「ARVO（アーヴォ）」とは、オーストラリアのスラングで「午後」という意味があります。
グリーンショップの「パイコ」とスペースを共有しているため、入り口は「パイコ」から。
オススメは、フォトジェニックなオープントーストたち。
「スモークサーモン・トースト」は、トーストの上にスモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズ、ケッパーが盛られています。
「ヌテラ・トースト」は、チョコとヘーゼルナッツのスプレッドであるヌテラを塗ったトーストに、バナナとイチゴが乗っています。
どちらも、パンジーのお花がトップに飾られていて、さらにお皿ではなく木のまな板に乗って出てくる姿は、思わず写真を撮りたくなってしまうのも納得のかわいさです。
・住所：675 Auahi St. #118 Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 537-2021
・営業時間：月～金 7：30-15：00 土日 8:30-15:00
店内で作られるコールドプレスジュースは12種類あり、それぞれ4～7種類の野菜やフルーツが使われています。
一番人気は、「Boost（ブースト）」で、中身はリンゴ、パイナップル、ケール、ほうれん草、ミント。
飲みやすくて元気になれるドリンクです。
試飲もできますのでお気に入りを見つけてみてください。
ドリンクだけではなく、サラダやアサイボウルなどの軽食もあります。
・住所：685 Auahi St. #118 Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 367-0264
・営業時間：11：00-21：00
ハワイの有名シェフ、ピーター・メリマン氏がプロデュースした、ハワイ・リージョナル・キュイジーヌをカジュアルに楽しめるお店です。
長いバーカウンターをはじめスタイリッシュなインテリアは、まるでニューヨークにいるかのよう。
ハワイにいることを忘れてしまう空間です。
有名シェフのお店なのでお値段少々お高めなのですが、ハッピーアワーを利用すればお得に楽しめてオススメです。
ハッピーアワーは15：00～17：30まで。
ビールが2～3ドルオフになるほか、ププが50％オフになります。
ププのおススメは、「ガーリック・トリュフ・オイル・フライ」と「ローステッド・スクワッシュ・ラビオリ」
どちらもビールがすすむお味です。
・住所：660 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 591-6658
・営業時間：11：00-2300
1947年創業の老舗ハワイアンフードのレストランです。
沖縄から来られた日本人がオープンしたお店だけあって、日本人の口にも合うと人気があります。
ハンバーガーなどのアメリカンなメニューもありますが、ここはぜひハワイの伝統料理をお試しください。
色んなハワイ料理がちょこっとずつ楽しめる「シグネチャーハワイアンコンボ」がオススメです。
ロミロミサーモン、ポイ。ムラサキ芋、ハウピア、ラウラウなどが、給食のようなプレートに盛られてでてきます。
・住所：680 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 954-4955
・営業時間：月～木 8：30-20：30 金土 8：30-21：00 日 9：00-14：30
バーレストラン「べヴィー」のオーナーでありスーパーバーテンダーのクリスチャン氏が、隣りのスペースが空いたからとオープンしたのが、「べヴィー・マーケット」。
こちらは、ランチとグッズショップのお店で、月曜～金曜の11：00～15：00の営業です。
オススメは、月～土の16：00～19：00の「べヴィー」のハッピーアワー。
ドリンク類は、ハウスビールが$3、シャンパンが$5などとってもリーズナブルで、ププの種類も豊富。
名物は、1つ$1.5のオイスターです。
・住所：675 Auahi St. Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 594-7445
・営業時間：月～木 16：00-24：30 金土 16：00-2：00 ランチ 月～土 11：00-15：00
カフェの「アーヴォ」と店舗をシェアしている2店。
「パイコ」は、エアープランツなどを扱うグリーンショップ、「ミロ」はサーフィンをテーマにしたアパレル雑貨のお店です。
・住所：675 Auahi St. Honolulu, HI 96813
・電話：(808) 988-2165
・営業時間：月～木 10：00-18：00 金土 9：00-18：00 日 9：00-18：00
ハワイで最近人気の手作りチョコレートのお店です。
ハワイ産にこだわり、栽培からラッピングまですべてハワイで行われているこだわりのチョコは、これまでオンラインのみで販売されていましたが、「ソルト」に店舗をオープンさせました。
「ロノハナ」というブランド名は、ハワイの農耕の神ロノと、ハワイ語で家族の意味がある「オハナ」を組み合わせてつけられました。
・住所：344 Coral St. Honolulu, HI 96814
・電話：(808) 286-8531
・営業時間：月～水 11：00-18：00 木～土 12：00-19：00
これまでハワイにはなかったハワイの最先端とアートが楽しめる「ソルト」をご紹介しました。
他にも、オリジナルフレーバーと手作りがウリの「バタフライ・アイスクリーム」や、シカゴスタイルのホットドック店「ハンクス・オート・ドッグ」など、気になるお店がたくさんあります。
モンサラットにある大人気プレートランチのお店「パイオニア・サルーン」が、今後オープン予定など目が離せません。
| 住所 | 691 Auahi St, Honolulu, HI 96813 |
|---|---|
| URL | https://saltatkakaako.com/ |
| 営業時間 | 店舗により異なる。 |
| プラン・料金 | ブラックミルクティー(ミスター・ティー・カフェ) $3.75～ ガーリック・トリュフ・オイル・フライ(モク・キッチン) $8～ シグネチャーハワイアンコンボ(ハイウェイ・イン) $13.95～ |
ハワイ在住。オアフに移住後１３年になるが住むまでに旅行者として２１回来たほどのハワイ好き。レストランやホテルでの勤務経験もあり。ニックネームのハウピアはココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートの名前。
